Summa sidvisningar

tisdag 3 maj 2011

Krispig äppelpaj

Ingredienser:
4 äppel
3/4 dl vatten
ev. 1 msk socker
100 g smör
1 dl socker
1½ dl mjöl

1. Skala och kärna ur äpplena. Skiva dem tunt och lägg i en smord pajform.
2. Häll lite vatten över äpplena och eventuellt lite socker.
3. Arbeta ihop smör, socker och mjöl till en jämn deg.
4. Ta små delar i taget av degen, platta ut och pussla ihop till ett tunt lock över äpplena.
5. Grädda i 200 grader i 25-30 minuter. Servera med vaniljglass.